Les racines des vignobles de Tokaj et Sauternes. Actes du Colloque international franco-hongrois les 2–6 novembre 2022, Sárospatak (Hongrie)
The Roots of the Vineyards of Tokaj and Sauternes
Reihe
Europica varietas Tokajensis. ΔΩΡΟΝISSN 2939-810X
ISBN978-963-414-976-7 (print), 978-963-646-304-5 (pdf)
Ort, datumBudapest, Sárospatak, 2023
Sammlung:
Zusammenfassung
In November 2022, the Speculum Research Group (active at the Tokaj University in Sárospatak, Hungary), the Centre d’Études des Mondes Moderne et Contemporain (Université de Bordeaux-Montaigne) and the Institute of History of the Research Centre for the Humanities (Budapest) has organised an academic symposium dedicated to the comparison of the cultural heritage of two regions principally known of their sweet and liqueur wines, the Tokaj and Sauternes regions. The papers of this symposium are collected in this volume.
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Zitieren als:
Figeac, M., Monok, I. (Hrsg.) (2023). Les racines des vignobles de Tokaj et Sauternes. Actes du Colloque international franco-hongrois les 2–6 novembre 2022, Sárospatak (Hongrie). Budapest: L’Harmattan Publishing House. https://doi.org/10.56037/978-963-414-976-7
Reihe
Europica varietas Tokajensis. ΔΩΡΟΝ ISSN 2939-810X
ISBN
978-963-414-976-7
978-963-646-304-5
Ort, datum
Budapest, Sárospatak, 2023
Schlagwörter
oenology
history
cultural heritage
Publikationstyp
edited book
Wissenschaftsgebiet
Cultural history, cultural memory
Horticulture, viticulture
Early modern history
Cultural heritage, cultural memory
Thema
Ethnic Studies / Ethnizität
Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Geschichte allgemein und Weltgeschichte
BISAC
SOC008000
SOC055000
HIS037030
Verlag
L’Harmattan Publishing House
Mitverleger
Tokaj-Hegyalja Egyetem
Ausgabe
First edition
Umfang
234 Seiten
Sprache
Französisch
Ungarisch
Rechte
Copyright
Figeac Michel
Monok István
L’Harmattan Publishing House
Tokaj-Hegyalja Egyetem